Eleita para o período de 2020 a 2024, a diretoria é composta pelo presidente Aguinaldo Rodrigues da Silva, o secretário Erivaldo Pedersoli e o tesoureiro Fábio Marques Kmiliauskis. O sindicato foi criado para fortalecer e representar mais de 150 empresas do setor, que empregam cerca de 10.000 trabalhadores e movimentam anualmente R$ 420 milhões na região. A fundação do SEAC também contou com a importante contribuição de profissionais da área jurídica sindical, que conduziram o processo de formalização da entidade junto ao Ministério do Trabalho. O sindicato representa um marco importante para a categoria, promovendo o desenvolvimento econômico do setor, a capacitação de profissionais e a geração de empregos.